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一文看懂PPP投融资22种结构+旅游+金融+生态农业+共享餐饮

财营天下2020-01-17 08:11:06

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PPP项目公司的股东构成,可分为两类:一是由社会资本(可以是一家企业,也可以是联合体)出资设立,二是由政府和社会资本共同出资成立,或者社会资本设立项目公司后由政府指定机构依法参股。

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需求与政策双重推动下,中国旅游迎来产业升级、产业创新的新时期,尤其是在近年步入全域旅游建设期后,旅游产业链各环节从资本到产品呈现蓬勃发展态势。2010-2016年旅游总收入增速保持在10%以上,2016年中国旅游直接投资达12,997亿元,同比增长29%。但产业快速发展一方面需要资本提供有利的支撑,另一方面也为行业带来了挑战。

产业链端,首先行业内中小企业本身固有的轻资产、难担保等特点,使其面临融资难的问题;其次,旅游产业往往与其他多类型产业交叉融合,产业链条的复杂性要求企业能灵活、高效、风险可控的处理与产业上下游的金融关系;再次,旅游产业链中企业具有资金快速周转的特点,对企业的资金管控能力提出更高要求。

消费端,随着中国中产阶级的扩大和生活水平的普遍提高,旅游成为生活方式的一种,在互联网、移动互联网、线上支付等技术的推动和影响下,便捷化的旅游消费解决方案呼之欲出。


- 稻田 民宿+餐厅 -

许多时候,做民宿

总会众里寻它千百度

想要收藏绝世的美景

却不知,世间有种风景

它就在我们身边。

春天是一片碧绿

秋天是一片金黄

虫唱蛙鸣,稻香阵阵

也许世间有许多风景都比这美

但每个人心中,总有一片家乡的田野。


我们注定走不完

世界的每一座山,每一条河

但乡村随处可见的稻田

它总让我们想起老家

想起童年,想起男耕女织,想起归园田居。


这不,有人把民宿和餐厅开在

最寻常的稻田里,结果照样家家火爆。

NO.1 | 悦庭楠舍

这里没有什么值得一说的旅游景观

只有一片平常的稻田

结果一不小心

就火爆了朋友圈

这家民宿,就是悦庭楠舍。

民宿是废弃的疗养院改造的

望出去只有一片一望无际的稻田。

风景在哪里?就在稻田里。


把原先的院子围墙打开

在稻田里做出一个无边界泳池

蓝天白云,炊烟袅袅

秒杀一切高大上的室内恒温泳池。

虽然不是世间绝美的风景

但一方宁静的稻田

伴随着远方的微风

却也让人驰目骋怀,百看不厌。

房间的设计风格,也是粗中有细

既保留了田野的朴拙

又有现代的精致与用心。

常常在不经意之间,稻田里的四时风光

就悄悄地溜到了你的餐桌上、枕头边。

这里离稻田只有100米

在稻田里泡个澡,带去一身的疲惫

晚上,就吃上一碗稻田里的稻子

做的清粥吧。


NO.2 | 稻田民宿—禾肚里

无独有偶,在罗浮山脚下

也有一家在稻田里的民宿——禾肚里。

 酒店的观景栈道“飘浮”于稻田之上

人走在栈道上仿佛置于天地自然之间

同时满足视觉和嗅觉

风吹稻香满衣裳。

有时候走在田野间,还能在稻田里

看到小鸭在悠闲的戏水。

由于离田野很近

这也让这里成了最好的游戏场

孩子们在这里亲近大自然

辨识粮食和蔬菜

大人们兴之所至

还会撸起袖子在田间干上农活。

 在这里还有一个小小的书吧

你能静静的读一本书

累了就望望远处的稻海

没什么比这景色更养眼了

 何必去餐厅

吃饭就直接在稻田里

闻着稻香,听着蛙鸣

亮起烛光,既浪漫温馨

面对暮色下的田野

吃到嘴边的饭菜也格外香。

房间以二十四节气命名

透过窗可以看到成片的稻田

满眼的翠绿,心旷神怡。

想象着,在这一片稻香中睡去

是否会梦见小时候外婆

给你轻轻摇扇驱赶蚊蝇……

NO.3 | 清迈稻田民宿

就在不久前,一对小夫妻跑到清迈

他们在旅拍中认识,最后决定在泰国定居

没有选择在烦嚣的城市之中

他们在稻田里开出一家民宿

既招待客人,又是自己的生活。

 开着摩托车

整整在太阳下奔走了三个月

他们才找到这个稻田边的水泥房

没有东南亚的海景

但却有最亲切的稻田。

 他俩都喜欢复古热爱老物件

在清迈的旧货市场、艺术市集里转悠

把各种家具、画框、摆饰一点点搬回家。 

房子内部和外表保持统一

清水混凝土加上钢结构

工业风十足。 

一楼往窗外看一望无际的稻田椰林

无论哪个角度都是油画般的景致。

既然有这么好的稻田

就让它每天都装进房间

三楼整层开放式设计

主卧正对外面的田园山景。

可以在一望无际的田野里

来一场身心放松的露天按摩

可以在乡野的田埂上

来一场两个人的BBQ。

虽然身在异乡

但在稻田里的房子

还是让他们触摸得到

那种家乡般的宁静与祥和。 

NO.4 | 稻生一

有人在稻田里开民宿

就有人就敢再稻田里开餐厅

这是是云南楚雄

在粮食储备库的一个旧大院内

院内一片稻田

一个乡野餐厅瞬间有了腔调。

几间旧平房

和两三幢三四层的红砖房

喷上黛青涂料,随意点染

加上稻田秧苗稻花

营造了一个清静优雅的就餐环境。


夏季

这里一片心旷神怡的绿

绿浪涟漪、蛙声四起

秋季

金黄的稻田,饱满的稻穗

还飘着阵阵稻花香

两空气中都有丰收的喜悦。 

餐厅的名字稻生一取自《易经》

“道生一,一生二,二生三,三生万物。”

这里是用稻田打造的美食艺术空间

地上撒满了碎石子

象征一颗颗饭粒

也提醒人们珍惜粮食。

如此文艺范的餐厅

吸引着不少人前来

在这里搞一个稻田轰趴

感觉特别吸引人呢。


在这样的稻田里

不仅仅给人味蕾上的满足

更重要的是,那个远方的田野

原来就在你的身边。 

看到这里

我准备在老家的稻田里

折腾点什么了……

罗百辉:田园综合体开发的7大模式,29种类型


    1、田园农业旅游模式以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为休闲吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题休闲活动来满足游客体验农业、回归自然的心理需求。


    ➀ 田园农业游以大田农业为重点,开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动,以达到了解和体验农业的目的。如上海孙桥现代农业观光园,北京顺义“三高”农业观光园。


    ➁ 园林观光游以果林和园林为重点,开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动,让游客观看绿色景观,亲近美好自然。如四川泸州张坝桂园林。


    ➂ 农业科技游以现代农业科技园区为重点,开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业,使游客增长现代农业知识。如北京小汤山现代农业科技园。


    ➃ 务农体验游通过参加农业生产活动,与农民同吃、同住、同劳动,让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。如广东高要广新农业生态园。


    2、民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。


   ➀ 农耕文化游利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等,开展农业文化旅游。如新疆吐鲁番坎儿井民俗园。


    ➁ 民俗文化游利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等,开展民俗文化游。如山东日照任家台民俗村。


    ➂ 乡土文化游利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等,开展乡土文化游。如湖南怀化荆坪古文化村。


    ➃ 民族文化游利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等,开展民族文化游。如西芷拉萨娘热民俗风情园。


    3、农家乐旅游模式即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。


    ➀ 农业观光农家乐利用田园农业生产及农家生活等,吸引游客前来观光、休闲和体验。如四川成都龙泉驿红砂村农家乐、湖南益阳花乡农家乐。


    ➁ 民俗文化农家乐利用当地民俗文化,吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。如贵州郎德上塞的民俗风情农家乐。


    ➂ 民居型农家乐利用当地古村落和民居住宅,吸引游客前来观光旅游。如广西阳朔特色民居农家乐。


    ➃ 休闲娱乐农家乐以优美的环境、齐全的设施,舒适的服务,为游客提供吃、住、玩等旅游活动。如四川成都碑县农科村农家乐。


    ➄ 食宿接待农家乐以舒适、卫生、安全的居住环境和可口的特色食品,吸引游客前来休闲旅游。如江西景德镇的农家旅馆、四川成都乡林酒店。


    ➅ 农事参与农家乐以农业生产活动和农业工艺技术,吸引游客前来休闲旅游。


    4、村落乡镇旅游模式以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。


    ➀ 古民居和古宅院游大多数是利用明、清两代村镇建筑来发展观光旅游。如山西王家大院和乔家大院、福建闽南土楼。


    ➁ 民族村寨游利用民族特色的村寨发展观光旅游,如云南瑞丽傣族自然村、红河哈尼族民俗村。


    ➂ 古镇建筑游利用古镇房屋建筑、民居、街道、店铺、古寺庙、园林来发展观光旅游,如山西平遥、云南丽江、浙江南浔、安徽徽州镇。


    ➃ 新村风貌游利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。如北京韩村河、江苏华西村、河南南街。


    5、休闲度假旅游模式依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。


    ➀ 休闲度假村以山水、森林、温泉为依托,以齐全、高档的设施和优质的服务,为游客提供休闲、度假旅游。如广东梅州雁南飞茶田度假村。


    ➁ 休闲农庄以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的农业产品、优惠的餐饮和住宿,为游客提供休闲、观光旅游。如湖北武汉谦森岛庄园。


    ➂ 乡村酒店以餐饮、住宿为主,配合周围自然景观和人文景观,为游客提供休闲旅游。如四川郫县友爱镇农科村乡村酒店。


    6、科普教育旅游模式利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。


    ➀农业科技教育基地是在农业科研基地的基础上,利用科研设施作景点,以高新农业技术为教材,向农业工作者和中、小学生进农业技术教育,形成集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农业园。如北京昌平区小汤山现代农业科技园、陕西杨凌全国农业科技农业观光园。


    ➁ 观光休闲教育农业园利用当地农业园区的资源环境,现代农业设施、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验、DIY教育活动。如广东高明蔼雯教育农庄。


    ➂ 少儿教育农业基地利用当地农业种植、畜牧、饲养、农耕文化、农业技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接受农业技术知识的教育。


    ➃ 农业博览园利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示,让游客参观。如沈阳市农业博览园、山东寿光生态农业博览园。


    7、回归自然旅游模式利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水,发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。  

如何选址开发休闲农业 ?

    
1、资源含金量高

    休闲农业具有农业和旅游业的双重功能,休闲农业资源的价值条件是其开发的基础。罗百辉认为,搞休闲农业选择开发地时一定要注意,休闲农业资源的质量和价值越高,其旅游吸引功能就越强,其效益就越有保障。

2、自然条件好

    休闲农业资源因受自然条件影响而具有强烈的地域性和季节性。休闲农业开发地的综合自然条件在一定程度上决定了资源开发的类型和方向。自然条件对休闲农业资源开发的影响主要表现在其所在区域的地貌、气候、水文、土壤、环境质量状况等因素方面。


    休闲农庄与乡村旅游必须建立在优越的自然条件基础之上,一般来说温暖湿润的气候,充沛的地下水,丰富的地表水,优良的水文状况,丘陵和平原相间的地貌,肥沃的土壤,较少的灾害性天气,是非常适合开发休闲农庄与乡村旅游的好地方。

3、经济能力强 

    选址所在地社会经济发展程度和总体水平的高低,直接关系到发展休闲农业与乡村旅游的经济力量和经济条件,决定了该地休闲农业发展的人、财、物力资源投入的水平、旅游接待能力,以及城市居民出游水平等。 

 4、客源市场活 

旅游客源市场即旅游需求市场,是旅游业赖以生存和发展的前提。客源市场条件决定着休闲农庄与乡村旅游农业资源的开发价值和规模。

5、区位条件优 

    休闲农业开发的方向、规模和效益取决于区位条件。区位条件包括资源开发地的地理位置、交通通达性、依托城市和相关旅游区之间的相互联系程度、在区域经济产业中所处的地位等,即通常所说的地理区位、交通区位和经济区位。休闲农业的区位选择应以市场为导向,一般要求布局在城乡接触带上。

6、农业条件好  

    休闲农业与乡村旅游开发地的农业基础对其开发有重大影响。农产品的种类、产量、商品率等与休闲农庄的开发都有密切关系。 


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