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【荐读】用一袋方便面解释什么叫“消费升级”

库尔勒信息网2019-06-29 04:22:33


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我是清单的创始人欧阳不通。今年春节除了常住的北京和父母家之外,我还去了位于河北农村的爷爷家,以及日本的京都和大阪。


我的工作和“消费”这件事紧密相关,所以无论走到哪里,我都会留意一些与消费这件事有关的细节。


家门口的小商店,该算是“消费”这件事体现在每个人生活中最琐碎而真实的细节。我从爷爷家的小院走出来,不远处的路边就有一家小商店,卖的是村里人生活的日常所需。商店一个主要的货架上,摆的是方便面。方便面在这里很流行——许多人虽然不赶时间但也经常吃;街坊邻居串门的时候,经常会抱着一箱方便面作为礼物表达个意思。




而方便面在日本人生活中的重要性也不用我多说。在我所住的大阪一幢普通公寓的隔壁,“罗森”便利店里自然也卖方便面。




村子里的商店,卖得最好的是“白象”袋装方便面(因为大家通常都是在家里煮着吃,所以不会买更贵的碗装),每包 3.5 元。大阪便利店里大多是杯面,为方便比较我特意找了袋装的,每包 105 日元(约合人民币 6 元)。


其实,这两家小商店划定了上下两条线。我们身边绝大多数中国城市居民的生活和消费,就在这两线之间。而所谓“消费升级”,就是从其中一条附近出发,逐渐靠近另一条的过程。



那在这两袋方便面之间

我们能看到些什么?