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陈林:这样的店生意“好”那才怪了!

九哥陈林2020-09-30 15:24:25

中午去吃饭,因为早上没有吃早餐,所以就找了一家人不怎么多的店去吃饭,人太多了,那我要等很久,我怕饭菜还没有上我就饿死在餐桌上了。


还有一个原因就是我喜欢清静,我不喜欢去人多的地方吃饭。


菜点了,上菜速度倒是还真的应了我的要求。


不过一放进口,虽然我肚子很饿了,但是还是觉的难吃,然后等蔬菜上来,点了一个红菜苔,我的个妈呀,第一次吃到了红菜苔的爷爷。


我好想打死那个采购,这么老的红菜苔你也买来,你这店生意不好,那很正常,生意好,那才不正常了。


难怪生意那么不好,口味差,原料烂,能活着,我觉的真的是奇葩了。


相比昨天我在另外一家店吃的,口味简直就是一个天一个地。


不过那家店生意也清淡,人也不怎么多。


但是人家的口味还不错,反正我是吃了下次还是会去的。


口味好的那家口味好,但生意不怎么好,这让我陷入了沉思。


我想估计边上有很多竞争对手。


后来一问,才知道以前这家店生意很好的,后来在隔壁开了几家店,生意就冷清了。


人一个地方只有那么多人,就好像一块蛋糕,以前一个人吃,当然吃的饱饱的,后来10个人吃,一个人就只能吃到那么多了。


不过我吃完了,没有碰到他用一点营销的知识,我觉还是需要一点点营销的。


比如:我吃完了,送我一张券,1个月来吃,可以免费吃个什么点心或者少多少钱。


消费完了也不问我冲不冲卡,我就在生意不错的店吃饭人家就问冲1000,送100.


可能你会说,现在很多人反感冲卡,人家为什么反感,就是:洗头问一遍,姐充卡吗?


然后剪发,发型师问一遍,充卡么。


然后结账,又被问一次,都有点烦了。


我觉的一次就够了。


当然要是你家技术很烂,还问人家充卡么?


就像我吃到那家难吃的店一样,我希望他早点关店,因为这个是强奸人家的味觉。


但好吃的店,我还真希望他价格能贵点,然后活久一点。


我觉的生意好不好,这2点很重要。


1:重技术

2:轻营销


就是说要技术好,服务好


营销也需要用一点,但不要太重。


现在的美发店出现了重营销,轻技术,当然这个顾客都不是傻子,被骗一次,能被骗2次么?


我想你也不会被骗2次吧。


重技术,这个是必须要做到的。


其实我发现很多人的技术真的很烂,但是又不去学习,问他,他就说没有时间。


这样的话下次顾客也会说没有时间找你了。


就算是没有时间,其实你也可以上美发师网用手机看看视频学习一下。


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像咱们美发店,你技术好,服务也到位

你也只需用到客带客


然后顾客买单的时候前台收银,问问要不要冲1000,然后送100,有的人说什么冲1000,送500,那个听起来就不靠谱,而且消卡也是非常头疼的事情。



好了,不聊了,我去吃早餐去了,感觉肚子有点姑姑叫了,下次再聊。



我是陈林,美发师网创始人

邵阳美业网络科技有限公司CEO

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