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非遗日陈李济首创蜡丸工艺为广州发声

白云山陈李济2020-06-30 16:54:37

  一个是广州市的新地标,一个是广州市历史最悠久的中华老字号,2015年6月13日是我国第十个“文化遗产日”,陈李济走进广州塔为广州发声。


当天“广州塔 醉非遗——第十个文化遗产日活动”在广州塔二层千人大厅举办,围绕“保护成果,全民共享”的主题,广州市推出非遗展示、展演、“非遗进校园”成果展等多项活动,与民众共享非遗成果。陈李济作为广州市国家级非物质文化遗产保护单位之一应邀出席,并首度现场展示陈李济首创蜡丸工艺。广州市非遗中心主任王平出席活动,并在陈李济展位进行体验。




作为广州市历史最悠久的中华老字号企业,415年的陈李济现已成为吉尼斯世界纪录全球最长寿药厂。早年2008年,“陈李济传统中中药文化”就被列为国家级非物质文化遗产。其中独具南药文化特色的蜡壳药丸,就是清朝初年陈李济首创。早年因为陈李济制售的蜡壳药丸,造型独特、便于携带、疗效好一度成为“广药”的代名词。1981年联合国科教文组织曾委托北京科教电影制片厂,将陈李济首创的蜡壳药丸工艺拍成纪录片向全世界推广。至今,陈李济经典名药大活络丸、壮腰健肾丸等一直延用蜡壳药丸剂型。


据中国医药公司朱晟考证,蜡壳药丸工艺由陈李济首创。这种工艺的诞生,促进了中成药生产的包装“革命”,使中成药的保质期提高了10倍以上。随着蜡丸制作工艺的成熟,也促成了“一路一带”上的中成药对外贸易。据《广州志》记载,广州开埠通商,陈李济曾在广州十三行开设批发商开展对贸易,民国时期陈李济连锁经营的分店,分布上海、香港、澳门、新加坡等地。



据介绍,广州市非遗保护工作自2005年启动以来,已经整整走个十年,目前广州市拥有人类非遗代表作2项、国家级非遗名录项目17项。“陈李济传统中药文化”就是代表之一。2011年国家邮政总局发行特种邮票《中医药堂》,陈李济作为南药代表,与北京同仁堂、杭州胡庆余堂、上海雷允上,同登“国家名片”。


本次活动由广州市文化广电新闻出版局、广州新电视塔建设有限经营管理分公司主办,广州市非物质文化遗产中心、广州市城投文化旅游发展公司承办。在广州塔二层千人大厅,将云集20个非遗项目展位,现场除了传承人的现场技艺展示外,多数展位都设置了妙趣横生的互动体验环节,如做陈李济蜡丸、学刺绣、画珐琅、画广彩、堆灰塑、绘宫灯玻璃画、穿戏服走秀、体验制作玉雕、试弹古琴等内容。


据陈李济工作人员介绍,此次现场互动体验的串圆子、鎅壳、盖印是陈李济首创蜡丸工序其中的一部分,此次非遗活动是首次现场展示,因为场地安全限制,一些需要加热的工序不能在现场实施,一些有兴趣的市民可以预约参考陈李济中药博物馆,馆内有更多详细的非遗项目内容。




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