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骄傲!喀什疏勒县六旬维吾尔老人发明杏干快速晒干法,鲜杏到杏干只需30小时!

喀什都市网2021-01-09 10:00:38

喀什是一个美丽富饶的南疆古镇,蕴藏着富饶的农、林、牧、副、渔等资源,全疆优质的林果、农产产品资源都集中于我们喀什。

如何借助农业产业内部结构的调整和优化,利用先进的地缘优势、资源优势、自然优势将喀什特色林果业的潜在实力转化为现实实力,这个问题一直被苏力坦·马木提老先生探索着。



苏力坦·马木提)


苏力坦·马木提老先生今年已经60岁了,他是一名土生土长的疏勒县人,他的创业经历充满了传奇色彩。


在创业之前,苏力坦·马木提老先生在疏勒县种子管理站先后从事技术员、副经理、经理职务,2006年兼任中国政治协商会议疏勒县委员会副主席等职务。在自己的工作岗位上兢兢业业,在平凡的岗位上做出不平凡的成绩。


但是,在苏力坦·马木提的内心还有一个梦想——创业


他发现,喀什的林果资源非常丰富,尤其是各类水果,品质优良,水分充足,口感甜润,如此大批量的水果资源仅靠小规模的买卖无法在水果保鲜期内售完,产生巨大浪费,于是他开始琢磨制作喀什特色优质干果。


想要创业却没有经费来源的苏力坦·马木提,就向有关部门申请研究经费、科技项目资金,在申请科技推广资金无果的情况下,苏力坦抵押房产向银行申请贷款,自掏腰包筹集资金,以此解决经费的来源问题。


多年的研发导致苏力坦·马木提负债累累,家人的不理解,朋友的取笑、熟人的误解,不知道经历了多少辛酸和艰苦,在克服种种困难,经过15年不懈研究、探索创新后,苏力坦·马木提研究出了杏干快速晒干生产方法,并且于2013年11月被国家知识产权局授予专利。


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(专利证书已获得,专利号“ZL 2008 1 0072940.6”)


你可能会问:什么是杏干快速晒干法?它和传统的太阳晒干水果水分有什么不一样?



(苏力坦·马木提与他的发明专利证书)


小编也向苏力坦·马木提老先生提出了同样的疑惑,他给出了简单易懂的回答:使用传统干果制作工艺晒制干果的时间大概在30天,在这30天风吹日晒的时间里,不仅水果自身的营养可能会流失,而且干果的表面也会沾染灰尘等杂物,而用我发明的这项技术晒制干果只需要30个小时,先降解水果表面的残留农药,再通过无毒气体将水果表面的一层蜡质层去掉,然后迅速脱水,干果就这样快速的制作成了。


(使用杏干快速晒干法生产出来的杏干)


这个杏干和市面上卖的有些许不一样,这个杏干内有核无壳,更加营养。


有很多大的果品公司、相邻县市的私营企业在得知苏力坦·马木提有这项专利后,竞相向其表示要求购买。当家人看到几年的艰辛终于换回成功的果实,马上同意卖掉专利来偿还借款和外债,但苏力坦·马木提断然拒绝了。很多人不理解的称:“这年头谁跟钱过不去,谁脑子就傻了,这样的人还是头一次见”。


本可以通过知识产权交易市场或是中介机构,将此专利以更高的价格进行转让,但是苏力坦·马木提没有这么做,而是打算和大学毕业的儿子阿里木江一起创业,他们谋划着在疏勒县成立专业的农民合作社,运用该专利,促使农民增产创收。



(2015年自治区政府农业专员考察厂区)


于是苏力坦·马木提同志开始找成员、合作人,四处奔波筹集资金,终于成立疏勒县阿里木江果品加工农民专业合作社近年来,苏力坦·马木提老先生通过该社与农民之间的合作模式,先后培养了农民经纪人15人,解决富余劳动力就业100余人次,直接带动林果业种植户300户,为其畅通了销售渠道,推动农民增加收入。


俗话说:”好马也需配好鞍。”光有货源没市场也是不行的,第十二届喀交会疏勒县农副产品展位上,小编还看到了几位苏力坦·马木提老先生十分信赖的合作伙伴。他们是深圳通达丝路实业发展有限公司的总经理王耀和他的团队,为了响应深圳——喀什对口援疆政策,他们以深喀合作方式,和苏力坦·马木提共同致力于天然健康食品的开发。


(左:深圳通达丝路实业发展有限公司总经理王耀  右:苏力坦·马木提)


苏力坦·马木提老先生致力于精品干果的加工生产,”深圳丝路通“负责产品的包装、推广和销售。此战略合作可谓是真正的“民族联手、深喀合作、发明专利、健康干果”的代名词。


(第十二届喀交会上疏勒县农副产品展区)


他们以实际行动回应深圳援建喀什方针,致力于联接喀什本地农户,共同打造丝路高端品牌。




苏力坦·马木提老先生先后获得科技技术进步奖、自治区农业厅种子工作先进个人荣誉、自治区农业厅种子工作中成绩突出先进个人、地区先进专业技术工作者、地区民族团结先进个人、地区级优秀共产党员等荣誉、并于2005年被评为自治区劳动模范。



苏力坦·马木提创立的这项新型专利,为特色林果业的潜在实力转化为现实实力,提高农业生产效益,实现农业增效、农民增收、生态功能良好、农业可持续发展,做出了巨大的贡献。



(以上这些饱满优质的干果均出自苏力坦·马木提之手)


新疆喀什地区疏勒县农业专家苏力坦·马木提,经过近20年的实践摸索和经验总结,针对新疆坚果、干果特产,掌握了独特的加工生产技术,使用该技术生产出来产品在一定程度上祛除加工原料上的农药残留和对人体的有害物质,而且现已策划申请吉尼斯世界纪录,正与吉尼斯团队就认证进行沟通……



杏干里面没有壳,一口下去连带着杏仁,口感真的不一样。


苏力坦·马木提老先生退休后仍孜孜不倦的做研究搞创新,他不仅深得社会各界、尤其是疏勒县农民群众的信任,更为咱们喀什特色农果业的发展做出了贡献他的这颗”喀什心“炽烈、坚韧、不服输!请您为这个敢于拼搏敢于尝试敢于创新的维吾尔族老先生点ZAN!



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