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新疆吐鲁番:高昌区的葡萄熟了

火洲零距离2020-06-15 15:08:45

吐鲁番市高昌区在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”,是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使这里的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。

风景秀丽的葡萄沟,以盛产优质葡萄而闻名中外。这里主要种植无核白葡萄,还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等 13个品种。其果实呈球形、卵形、椭园形等,有的葡萄晶莹如珍珠,有的鲜艳似玛瑙,而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄,令人垂涎不止。尤其是这里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美,营养丰富,素有“珍珠”美称,其含糖量高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄干中的珍品。

吐鲁番的夏天可是出了名的热,到了7月基本上每天的气温都在42℃以上,火焰山的地面温度可以达到80至90℃,“沙窝里煮鸡蛋”不是这里的新闻,6月28日,葡萄沟成熟鲜葡萄正式开园上市销售。

葡萄沟街道达甫散盖社区四组组长力体甫·阿布拉得意的说,“今天葡萄开园,农民很高心,联系的老板主要来自乌鲁木齐、兰州等地,大批量的内地老板在7月5日前后到达,目前葡萄平均销售价超过9元/公斤,与上年度相比每公斤高出2元左右,自己首批3亩葡萄能买2万余元,预计今年是个丰收年,日子会越过越好”。


阳|光|高|昌

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✤内容来源:吐鲁番市高昌区葡萄沟街道 胡宗仁 

✤本期编辑:小穆

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