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【孟杨访谈录】创业与众筹

第三方资讯2019-01-10 13:00:55

小编导读:

众筹现在成了一个流行的创业玩法,姜伟的檬果生活也时髦了一把。在聚募网(www.dreammove.cn)上进行的众筹仅仅用了几分钟就一抢而空,最终超募至149%,原本80万的目标融资额度变成了118.9

在这次的众筹当中有个项目团队介绍,姜伟是这样介绍自己的:“檬果生活CEO,浙江大学MBA,连续创业者。咨询公司、大型金控集团总部及寿险公司总公司10年任职经验,负责搭建新筹寿险公司物控体系。2011年底辞职创业,历经传统贸易、鲜果切等多个项目,强领导力、敏锐的营销触觉以及执行力。”这里有个关键词很扎眼?你和我想得一样,就是“连续创业者”。

作为《孟杨访谈录》惊艳系列中的创业故事,我试着反复去想姜伟在创业的路上犯了什么错,但我找到的答案很模糊。既然是连续的创业者,坎坷就不言而喻,但姜伟的连续更是他逐渐认清创业、认清自己的过程。


创业如果能有一些方向性的指点,那是幸运的,至少你不必像姜伟这样走了2年多的弯路。但即使没有,你也不必纠结,因为大部分的创业者都是从弯路上过来的。

很显然,即使有些人指点过你,甚至可能是你生命中的贵人,但由于认知还不是那么清晰,有句老话说“不撞南墙不回头”,但即使这样,南墙还是要去撞一撞的。

道理浅显易懂,但创业还是一个逐渐修正和认清自己的过程,姜伟也就是这么过来的。他放着好好的金融业高层不做,出来创业,我不免心里暗想:估计脑袋被门挤了吧。但创业的人都知道,创业是有瘾的,一旦上瘾之后,就不能再回去做职业经理人了,开弓没有回头箭。

姜伟下海创业首先选择的是红酒贸易,他形容说这是个把人脉变钱脉的生意。就经营结果来说,并没有出乎意料,生意做着还行,也能养活自己,但总觉得憋屈,自己从这么一个金融业出来,不至于就做这么点事情吧。


采访还不到半个小时,我就已经知道姜伟真正想做得事情,或者叫事业吧。一个被大家接受并且认可的大众消费品牌,是姜伟的归宿,也是姜伟认为有价值并且值得为TA去奋斗的事业。从这点上来说,做贸易赚点小钱实在是没意思。不明白为什么这么多人对品牌成就感痴迷,建立一个像星巴克一样的品牌是多少男人梦寐以求的事业?!他们痴迷于此,就像那些一定要生个男孩的家庭对男孩的渴望。当然这也成为了一种原始的动力,这个动力如果作用在创业这件事情上,效果就是使命必达,无论遇到任何困难。一个人达到卓越的成就往往和他的能力没有多大关系,而是内心驱动力。所以,姜伟这个人必定是要走上创业这条路的,而且他的归宿一定是做大众消费品,成功了就是一个品牌,失败了就是一个故事



图为 孟杨(左)及姜伟(右)


红酒贸易他当然不会做得很久,有机会他就会去尝试建立消费品市场。终于,鲜果切就是接下来他做得消费品尝试。找合作伙伴,找团队,找场地,这些都不在话下,轰轰烈烈这个项目就可以做起来。

项目描述可以简单到爆:把水果切好包好送到办公室!内心驱动力的能量是巨大的,它驱使着姜伟建立了强大的“地推”团队,执行力可不是一般的强,他形容:“我可以保证,当时我们办公室附近三公里以内的办公室的每一张办公桌上都会有我们的宣传单页或宣传册”,语气中带着自信。

鲜果切这类的项目在欧美是有相对成功的案例的,当时姜伟在定义鲜果切项目的时候也是信心满满:人家能做好,我们也能做好。但事实给了姜伟重重一击。

事后当然会有总结,中国餐饮和西方国家的餐饮是没法比的,饮食习惯有很大的差别。西方国家主食可能是汉堡之类的,就佐餐的水果而言,他们对水果的新鲜程度并不十分敏感,而中国食客就完全不同了。这种新鲜度要求对运营成本的增加是几何级数增加的,包括原材料成本和配送成本。还有一个更为致命的问题:市场盈利支撑。办公室吃水果并非硬需求,有,当然更好,没有,也是可以过的。这样一说你就明白,一方面受众小,另一方面用量少。

所以,姜伟即使做到了如此强大又没有死角的地推营销,最终发现附近三公里的办公室的营收都很难支撑一家鲜果切的布点,更苦逼的是每天还要不停的切水果、送水果,赚到的钱也许仅仅是维持生存而已,严重不划算。虽然鲜果切项目最终被证实不适合在国内运营和发展,或者说不是一个很好的项目,但这样的经历是值得的。通过这个项目的运营,他们锻炼了队伍,懂得了成本控制,考验了营销能力,积累了农产品的经验,也擦亮了创业那块模糊的玻璃,下一个项目的诞生似乎变得水到渠成和把握满满。


檬果生活的诞生并不是偶然,鲜果切项目就是它前世。带着爸爸对家人,特别是女儿的那份爱,姜伟开始了他的檬果生活,誓为家人提供最好的产品。国内食品安全问题是严重的,但更严重的问题不是那些新闻已经报道出来的内容,而是那些没有爆出来的内容。这里就不危言耸听了,我想你也明白。

檬果生活的切入点是安全的食品,他们选择了自己最熟悉的领域:新鲜农产品,特别是新鲜的蔬菜和水果。檬果生活作为鲜果切项目的今生,他们的创业资源得以延续,这点基本符合他对自己连续创业者的描述。姜伟对檬果生活运营重点的把握是没有问题的:对产品的源头控制,行销不求急,但求稳。

举例来看,檬果生活对产品上新是非常谨慎的,一个产品到你的面前是要过五关斩六将的,首先是送,然后让客户提供反馈,很多蔬菜水果在这个环节就夭折了,比如沙田柚,这个产品实验了一段时间后还是觉得不符合杭州当地的口味,最后根本就没上过台面。(当时我就奇怪,为什么我没吃过姜伟送的沙田柚,下次要申请当“小白鼠”。)而对于很多行销类的项目而言,上新就意味着利润,毕竟卖出去的都可能意味着利润,但一味的追求快也是创业的大忌,特别是对于刚起步的创业项目,或者刚开始尝试的创新产品。

因此,很多人形容创业的每一步犹如薄冰行走,这点在“黄桃事件”中体现的淋漓尽致。黄桃好吃,但是难伺候,太熟的会有配送损耗,到达用户手中的时候已经不好了,太生配送损耗会少很多,但黄桃到手却要等上几天的感觉也一定不好受。恰如其分的生熟把握以姜伟团队的经验是做得到的,但问题出在了配送的填充物上。这个填充物叫什么我已经忘记了,但它的保温的功效我没有忘记,正是由于这个保温的功效,导致了黄桃到手的时候已经太熟。姜伟认为这影响了客户体验,特别是吃的口感。我说:你也对用户体验的要求苛刻了点吧,他笑着回答我:这是做农业互联网项目一定要有的精神。我想他自己一定记得这个填充物叫什么,并且黄桃配送永不再用了吧。看起来很细枝末节,但就是这些构成了创业项目的点点滴滴。也许举这么一个例子,你就明白檬果生活在具体运营的时候有多么的繁杂和琐碎。对于一个男人来说,是什么让自己带着自己的团队经常包水果到凌晨?除了要做一个大众消费品牌的内心驱动力,我没有想到其他的。


股权众筹定义:
股权众筹是指,公司出让一定比例的股份,面向普通投资者,投资者通过出资入股公司,获得未来收益。这种基于互联网渠道而进行融资的模式被称作股权众筹。另一种解释就是“股权众筹是私募股权互联网化”(来源:百度百科,仅供参考)


创业,重点在“创”字,这本身就意味着一种尝试,一种探索,谁在创业的时候没有混沌过,没有迷茫过?!趴在玻璃上的苍蝇也会感慨:“前途一片光明,但又找不到出路。”内心驱动力的能量是巨大的,有了它,你可以不畏艰险,不畏困苦,创业路上的坚持才有了理由,这样,离你想要的目标也就不远了吧。


檬果生活对产品的选择是淳朴的,淳朴的有点和现代生活不搭,甚至有点背道而驰。有时我在想,在杭州这样现代的城市做这样的项目是否合适,众筹的秒秒超募证明我的担心就是个屁。人们向往有诚意的产品,安全新鲜的蔬菜和水果当然更不例外。其实,我也明白,这次的成功众筹给了姜伟很大的信心,这让姜伟的连续创业路显得不那么孤单,让他感觉有了群众基础。也许,众筹的意义并不仅仅只是筹集资金,投资人对檬果生活的支持和认可至少代表了群众的力量。本来想把姜伟的创业故事写得娱乐一点,结果又写成了纪录片。



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