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地理学与生活 | 地理标志产品之轮台白杏

高中地理何从春工作室2019-01-12 00:47:59

试题呈现

(2013大纲卷)(36分)

阅读图文资料并结合所学知识,完成下列要求。

新疆轮台(位置见上图)盛产小白杏。原来,杏肉食用,杏核弃之。某年,浙江义乌某瓜子商经反复试验,研究出炒制此种杏核的方法,其杏仁口味上佳。此后,该瓜子商从轮台大量收购杏核,在义乌炒制后出口美国。由此,小白杏成为轮台重要的农产品之一。

(1)评价轮台种植瓜果的自然条件(14分)


(2)从区位选择的角度,说明义乌瓜子商把杏核从轮台运到义乌加工的原因。(12分)


(3)说明我国东部地区和西部地区在农业区际协作中各自的优势条件。(10分)


【答案及解析】

(1)地处高山山麓洪(冲)积扇上(地形平坦,土壤肥沃);(3分)(沙漠边缘)气候干旱,日照充足,气温日较差大,有利于瓜果糖分积累;(4分) 有高山冰雪融水和山地降水(地下水)可供灌溉。(4分)水源(宝贵)是制约瓜果种植规模的主要自然因素。(3分)

【解析】“评价”应该一分为二,可以从气候(光、热、水、水热组合、昼夜温差、气象灾害等)、地形、土壤、水源等方面结合轮台具体情况分析。

(2)杏核(晒干后)便于保存和运输,炒制(加工)后的杏核能尽快运往市场;(4分)   义乌加工瓜子(炒制杏核)的相关产业协作密切;(4分)工人素质高(有经验、有技术),可以保证产品(炒制杏核)的质量。(4分)(其他合理答案酌情给分,但本小题总分不得超过12分)

【解析】原料长途运输至异地加工原因可从以下两方面分析:(1)原料适合长途运(2)加工地有加工优势。

(3)东部地区:技术先进,资金充足,市场意识强(发展经济的经验丰富)。(6分) 西部地区:资源丰富,劳动力价格相对低廉。(4分)(其他合理答案酌情给分,但本小题总分不得超过10分)

【解析】本设问是上一设问的总结。东西部农业区际协作中实现了优势互补。

背景知识

轮台地理位置

轮台县地处天山南麓,塔里木盆地北缘,巴音郭楞蒙古自治州西部,归新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州管辖,是古西域都护府所在地,314国道、南疆铁路、塔克拉玛干沙漠公路与县境相连。距库尔勒187公里,直线距乌鲁木齐360公里。

境内分布着众多汉唐古城遗址和古代墓葬。塔克拉玛干沙漠、塔里木河、原始胡杨林、轮南油田、首条沙漠公路为轮台铸就了独特的自然景观。辖区内可控石油储量达1亿吨左右、天然气储量约1000亿立方米,是塔里木油气开发的主战场和“西气东输”工程的首站。轮台县旅游景点有:塔里木胡杨公园、三垅沙雅丹、草湖、拉依苏烽燧遗址等。

塔里木胡杨公园

自然地理特征

轮台县分北部山区、中部绿洲平原区和南部塔里木河平原区,北部高,向东南倾斜。塔里木河由西南东横贯县境南部。县境内可垦地达541万亩,其中优质易开发的一、二级荒地达81.2万亩。轮台县总灌溉面积41万亩,有耕地28.2万亩,其中灌淤土质面积占80%以上。

轮台县域地势平坦,地下水位低,土质条件良好,属暖温带大陆性干旱气候,昼夜温差大,有效积温高,病虫害少。

产品特色

       轮台享有“中国小白杏之乡”的美誉,栽培历史悠久,据《大唐西域记》记载有1300多年历史,以其色泽浅黄透明,果肉黄中透白,果肉多汁,含糖量高,含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐类,有一定的药用价值等诸多特点载誉疆内外,先后获得 “绿色食品”、“全国优质农产品”等荣誉称号,是新疆特色果品之一。 2010年12月,经国家质检总局审核,决定对“轮台白杏”实施国家地理标志产品保护。传统的轮台杏子分白杏、黄杏、红杏3个品系。白杏品系中尤以小白杏最出名。

轮台白杏果皮黄白色,壳滑无毛,肉质细嫩,味极甘甜,单重12克以上,果肉离核,仁甜而又芳香,晾晒成干果为小白杏干,单重约6克,肉软甘甜。

轮台小白杏含有氨基酸、维生素、糖份、各种消化酶等11种对人类有益的元素,营养价值比鱼高两倍。杏仁含植物油达36%,还有大量的蛋白质、淀粉以及各种氨基酸、消化酶、杏仁甙等16种微量元素,营价值相当于羊肉的3倍,对小儿营养不良、消化不良、肠胃病、肝炎、肾炎有一定疗效。

虽然轮台农民自古就有种植果树的传统习惯,但多少年来杏子只是农民的副业,果园的生产水平低,杏子销售也是以鲜杏和杏干为主,整体处于自然粗放管理阶段,杏树种植和产量都很有限,几千年的白杏优势并未给当地的经济发展和农民致富带来多少效益。

2002年,国内大型炒货集团——浙江华隆入驻该县后,投入3000多万元,在当地成立了轮台华隆农林业开发公司,建起了面积达10万平方米的现代化果品工业园区,购置了两条具有国际先进水平的全自动果酱生产线,每天可消化鲜果2500吨。

目前,华隆、德恒、杏宝等“三大三小”六家杏子深加工企业,已成为20万亩轮台白杏产业化得以健康发展的保障。“毫霞利克”、“森王”、“杏之堂”等小白杏主导品牌远销澳大利亚、俄罗斯、意大利、香港等国家和地区。

通过几年的发展,该公司已成为国家级农业产业化重点龙头企业,总资产超过1.5亿元,带动轮台县1.7万多小白杏种植户走上了致富路。其浓缩杏酱畅销俄罗斯、欧盟和中亚各国,“轮南”手剥小白杏核深受全国各地消费者青睐,去年实现1.5亿多元的销售总收入。

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图片来自网络

内容参考自网络

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