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10元/天解决三餐之忧!这个地方让武汉老人不再孤独

长江日报2020-07-11 10:50:23

在硚口区营北社区、发展社区,武昌区电力新村社区、彭刘杨社区和黄陂区人和天地社区,3000多名65岁以上老人,每天到社区的“幸福食堂”吃饭、聊天、参加敬老活动,享受着并不孤独的快乐。这个“幸福食堂”什么来头?


作者:长江日报记者马振华 兰家兴  实习生刘玲艳 通讯员周钢

摄影:长江日报记者任勇


昨日在社区道能幸福食堂,老人们有序排队取午餐。


昨日中午11时多,硚口区营北社区81岁独居老人刘凤梅,和往常一样,不用自己做饭,直接去社区的“幸福食堂”就餐。瘦肉土豆丝、冬瓜虾仁等美味可口、营养均衡的饭菜,一日三餐,最少只需10元钱。


在这里,刘凤梅一边慢慢地嚼着饭菜,一边和其他老人聊着天,拉家常。近几天高温暑热,食堂餐厅空调凉风习习,看着中央电视台文艺频道的节目,看得开心处,不时和其他老人一起发出笑声。


老人们可以吃着午餐在空调房内看电影。


在硚口区营北社区、发展社区,武昌区电力新村社区、彭刘杨社区和黄陂区人和天地社区,3000多名65岁以上老人每天都像刘凤梅一样,到社区的“幸福食堂”吃饭、聊天、参加敬老活动,享受着并不孤独的快乐。


这个为老人们提供可口餐食,让老人们受到身心慰藉的“幸福食堂”,由从孝感大悟来武汉打拼,创业有成的“湖北最美志愿者”曾少峰创建的武汉道能义工服务中心开办,自2013年3月至今已开了5家,还有两家正在青山区、江汉区筹建,即将接待老人,创新出敬老养老武汉样本。


道能幸福食堂发起人曾少峰(中)。


背景:独居成为许多老人的选择


近二三十年来,社会高速发展转型,武汉家庭结构也发生着深刻的变化。


武汉市民政局统计,截至2015年底,全市60岁以上老年人口达到163.76万,且10个老人中就有1个80岁以上的高龄老人,老龄化占比19.74%,约占全部人口数的1/5。武汉市老龄办同期调查,武汉市独居老人约占30%。


他们因为与子女的生活方式、价值观念有差异,为避免冲突而与子女分开居住,或因子女学习工作忙、压力大无暇照顾老人,及受住房条件所限而独自居住。特别计划生育政策实施之后,独生子女不在身边的老人不在少数。


独自居住的老人,首先面临的是一日三餐吃饭难题——做饭麻烦,又吃不了多少。


老人们在空调房内吃着午餐。


“幸福食堂”原来是这样来的


75岁婆婆让人心酸


2012年12月的一天,“道能”创建人曾少峰带着“道能”志愿者们正在武昌南湖一个广场做公益活动。75岁的张婆婆拎着袋子蹒跚走过,他上前扶一把,问她:“婆婆,这里面装的什么呀?”“2个馒头。”“这么冷的天怎么还出来买馒头呢?”“一日三餐就靠这个。”曾少峰当即买来水饺和南瓜粥给老人吃,拉起家常。老人告诉曾少峰,儿子在广州工作,孤身一人在武汉生活,买菜做饭好烦琐又辛苦,只能靠吃馒头过日子。


老人离开后,曾少峰很是心酸。他想:“如果有一个专门让老人就餐的食堂多好!”他到社区调查发现,这是社区老人的普遍需求。他到市民政局谈了自己为社区老人办公益食堂的想法,得到鼓励支持。


专心做公益,越做越大


曾少峰将自己10多年打拼建的企业交给妻子打理,专心做起为老人服务的公益事业,经过三个月的选点、招聘员工等筹备,2013年3月,首家接待老人的 “幸福食堂”在硚口区发展社区开张。


“蒸饺煎包”、“三鲜豆皮”、“鸡蛋西红柿”、“土豆烧牛肉”……“幸福食堂”专业义工和志愿者精心准备的早、中、晚三餐,都有20多个味佳价廉的品种,供老人选择,绿豆汤、稀粥、西瓜都任意取食。


在硚口区发展社区开办的首个 “幸福食堂”广受老人欢迎,陆续前往办就餐卡的老人增加到700多名。曾少峰的劲头也随之高涨,又先后在老人比较集中的硚口区营北社区、武昌区电力新村社区、彭刘杨社区和黄陂区人和天地社区复制增加开办4家 “幸福食堂”。


跟着曾少峰,开始新的一天


清晨5时30分,曾少在华南海鲜市场挑选新鲜食材——


为了保证食品的质量,每日清晨4时许,曾少会起个大早前往生鲜市场——


清晨6时30分,曾少在华南海鲜市场外焦急等待最后一批挑选的生鲜食品——


清晨6时40分,曾少在华南海鲜市场采购完后,准备开车前往盘龙城人和天地社区,将新鲜食材第一时间送到道能幸福食堂——


早上7时20分,曾少开车赶至盘龙城人和天地社区的道能幸福食堂,并将刚采购好的生鲜食材搬下车——


早上7时30分,在盘龙城人和天地社区道能幸福食堂,刚将食材搬下车的曾少一刻也不闲着,将新鲜的刁子鱼洗净腌制好,保证肉品新鲜——


响应敬老倡导2万人当志愿者


“幸福食堂”让老人少花钱吃的好,对老人进行人文关怀,这只是曾少峰对于“幸福食堂”发展规划的第一步。在他的规划里,他希望借助“幸福食堂”,让它成为企业、志愿者等全社会广泛参与的敬老平台。


为支持曾少峰开办“幸福食堂”,电力新村社区居委会、人和天地小区开发商等积极提供食堂用房、厨房设备。


道能幸福食堂大学生义工吴平。


“幸福食堂”在日常活动中倡导敬老孝德文化,2万名大学生、企业老板员工、机关干部、部队战士、医护人员、下岗职工等应招成为敬老志愿者。


武汉大学、湖北大学、华中师范大学、武汉纺织大学等数十所大学的大学生,在“幸福食堂”注册当志愿者超过1万人。他们每周按预约轮流到“幸福食堂”做清洁,为独居的病残老人送餐上门、陪老人聊天等,志愿服务总时长达到3万多小时。

 

祖孙3人吃着午餐。


曾少峰认为,现在社区老人最缺的不只是吃喝,还应有子女的陪伴。为此“幸福食堂”推出了“一元亲情套餐”。每周周六、周日,凡是陪外公、外婆、爷爷、奶奶去过早的子女、孙子孙女,加一元就可以吃早餐。以此鼓励子女常回家看看,与老人团聚。每到周末,不少老人被小孙子孙女牵着到“幸福食堂”就餐。  


尊老敬老仁之本,和谐社会孝当先。为撑起“幸福食堂”这个家的所有人点ZAN!




出品:长江日报全媒体  编辑王戎飞  校对:胡蝶


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