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加一点点,就能然手残星人也炒出色香味俱全的菜

窝里快购2018-09-25 12:53:51

【撩妹入口 ☟】

窝里小妹

会做饭,会讲段子

拉的一手好提琴


杭州菜有一道经典家常菜,就是腌笃鲜,其中一样非常提味的食材就是火腿。火腿中又以金华的金字火腿为佳。



火腿在风干的过程中,蛋白质逐渐分解成氨基酸和肌苷酸,仅仅作为菜肴辅料,就能起到画龙点睛的提鲜作用。



而且火腿本身色泽鲜红,炒完之后,鲜红油亮的光泽把整道菜衬托的特别诱人。哪怕是渣渣的手艺,用了火腿作为食材,妥妥的好吃,还比味精健康,简直完美了~



想要为菜肴增鲜提味,不用考虑,就是它了!





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