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【国际博物馆日】陈李济中药博物馆寻宝记

橘香斋陈皮2020-06-29 13:29:11

国际博物馆日,关于岭南首家中药行业博物馆,你必须了解一下。

▲陈李济中药博物馆

▲陈李济广州北京路旧址

陈李济中药博物馆,是由具有418年历史、吉尼斯世界纪录全球最长寿药厂“陈李济”建造,是岭南首家中药行业博物馆。其陈列以场景复原为主,将中药制作工艺过程反映出来,并通过药厂的历史、发展过程,反映、折射了中医药发展的历程。外形仿照陈李济旧址圆拱形骑楼建筑建造,不少来参观博物馆的朋友表示:这简直就是广州北京路陈李济旧址的翻版,拱型的楼顶,长长的走廊,让土生土长的广州人感觉格外的亲切。

事不宜迟,小编就带你一起寻宝陈李济中药博物馆吧!

醒目“寿”字

推开博物馆沉甸甸的木门,大厅正中红底金漆硕大醒目的“寿”字映入眼帘。这个“寿”字,是我国书画界巨擘,中国美术家协会主席吴作人先生为纪念陈李济创建385周年所题。其寓意陈李济为英国吉尼斯世界纪录“全球最长寿药厂”,更寓意陈李济坚守同心济世宗旨,四百余年古方正药,造福社会,把健康长寿带给千家万户。

▲百年陈皮

镇厂之宝,百年陈皮

从三百多年的大活络丸,陈李济就已启用道地陈皮入药。早在清朝年间,陈李济陈皮便被钦点为贡品调京供皇帝和慈禧太后享用,当时的达官贵人无不向往。陈李济百年陈皮制药,作为中国陈皮标志品牌,近年来更是启动百年陈皮大健康产业,研发上市一系列陈皮食品备受市场喜爱。

其陈皮储藏百年而无虫霉之变,霍英东曾赞赏其“比黄金更珍贵”。如今陈列在展厅中的镇厂之宝陈皮,据资料记载,已存百余年之久,乃无价之宝。它伴随陈李济,从清朝一路走来。陈皮储存需年年翻晒,百年陈皮承载了多少代陈李济人对于中药的执着。

▲百年楹联

文物鉴藏,鎏金大字

火兼文武调元手,药辨君臣济世心”这块木质楹联制于清中代,已被鉴定为广州市二级文物,上面的十四个字是陈李济400多年传承下来的“家规”,强调制药火候的重要性,强调中药配伍的准确性。以宰相调度文武百官为喻,意指良医既如良相,药亦有辨君臣,君臣同心,济世兴国。

中间的“陈李济”三个鎏金大字更是大有来头。在清代,同治皇帝因服陈李济追风苏合丸,药到病除,称其神效。由此,以“杏和堂”为商号的陈李济,更名躁大江南北。光绪年间,同治与光绪两朝帝师翁同龢又为之题写“陈李济”店名,自此这三个鎏金大字便一直留存至今。

▲蜡壳药丸制作第一道工序:蘸蜡

经典重现,蜡丸工艺

陈李济中药博物馆最具特色的当属陈李济首创的蜡壳包装工艺了为了能将药材易挥发成分更好的保留,具有极佳密封性的蜡壳药丸制作就这样应运而生。馆内从煮蜡、溶蜡、串原子、蘸蜡、入丸、封口、剪蒂、盖印等八项手工操作工艺,经典重现了传统蜡壳药丸的制作过程。

这项工艺是中药制剂的一大创举,而今看来繁多的包装中,只有它依旧保留着古朴简单的姿态。据说抗日战争的时候,陈李济人为了不让药丸落入日本人手中,把蜡壳药丸全部扔进井里,战争胜利后从井中捞出药丸,意外发现里面的药丸竟丝毫未变质,令人叹为观止。

▲传统制药榨油工具

▲广绣屏风

入目之处,处处皆宝

陈李济博物馆中入目之处,处处为宝。传统制药所用的榨油工具,竟为成块珍贵金丝楠木所制,至今已有两百多年历史。馆内的一处屏风,更是出自国家级非物质文化遗产广绣传人陈少芳大师之手

百年文物、医药古籍原本、名贵药材、以及众多见证中国医药发展历程的点点滴滴,馆内众多宝物不尽其数,还有许许多多的故事讲不尽道不完。

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