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老外来中国旅游最喜欢的榜单令你大跌眼镜

策马内蒙古旅游2018-12-05 16:45:58

哪些国家的游客对中国最感兴趣?国内什么元素对海外游客来华最具吸引力?扬名世界的中华美食在外国人心目中究竟是何种画像?又有哪些美味让他们“闻风丧胆”?


近日,2018年入境旅游专题研讨会在北京国际饭店举行,外国游客搜索最多的中国元素,其中不少数据可能会让你大吃一惊!5月22日,由中国旅游研究院与谷歌中国合办的“2018年入境旅游专题研讨会”在京召开,研讨会聚焦“让世界认识美丽中国”。会上分析了外国游客眼中的中国,让我们进一步认清了国内旅游市场面临的挑战和中国旅游城市的优势。


外国游客的中国印象


1.“一带一路”沿线国家热情高涨


根据研究报告,谷歌搜索指数显示,在过去四年里搜索中国旅游相关指数最高十个国家为波兰、加拿大、菲律宾、美国、新西兰等国。其中超过半数为“一带一路”沿线国家。可见,自提出“一带一路”倡议以后,确实激发了沿线国家游客对于中国旅游的向往,产生了深远的影响。



2.特色鲜明的中国旅游城市


从报告数据中来看,中国众多城市中,哪些城市吸引了外国游客的目光呢?


谷歌搜索指数显示,在过去四年里,上海、北京、广州、深圳和西安一直稳居热搜城市前五名,而在2014至2017年里,年平均年增长率TOP10城市(基于排名搜索前30的城市)依次是:张家界、三亚、郑州、福州、哈尔滨、天津、武汉、无锡、成都、海口。




不难看出,排在前列的城市大多具有自己鲜明的特色,各地也能抓住自身文化的特色内容进行有效的宣传。而滨海旅游城市三亚,不仅是过去四年热搜前十的城市,也是搜索增长速度第二的城市。



3.中国引力:文化和历史是外国人首选


调查显示,外国人最喜欢中国的历史和文化,56%的入境游客认为中国的独特吸引力在于“历史悠久”。




与其他国家相比,中国入境游客认为中国拥有:


历史悠久····················56%

名胜古迹····················46%

东方风情····················43%

购物实惠····················40%

美食····················38%


不难看出,外国人眼中的“中国印象”都和文化相关。在外国游客眼里,带有历史文化积淀的人文景观、悠久神秘的东方风情和朴素真诚的民风,是让他们踏上这片神奇土地的主要吸引力。了解了外国人的需求,文旅融合就让我们对未来更加充满信心。


4.外国人居然也爱打麻将?


出乎意料,外国人最感兴趣的中国文化元素是麻将!根据谷歌搜索指数,2014年至2017年间,麻将深深的吸引住了外国游客。中国十二生肖、太极、刺绣、瓷器、气功、儒家、阴阳、中国龙、三国演义等等,大家应该不会感到奇怪了。其中,对手工艺术品和龙文化的兴趣增长最快。




5.唐人街成中华美味代言地


对于中国美食,外国人搜索指数最高的中国美食为点心、炒杂菜、炒面,同时,外国人对火锅、麻婆豆腐和捞面的兴趣增长最快。



外国人喜欢搜索的美食中多数为唐人街常见的中国菜,它们分别是:点心、炒杂菜、炒面、火锅、麻婆豆腐、宫保鸡丁、捞面、乌龙茶、糖醋鸡、云吞。回到中国本土,十大菜系遍布东西南北,各个城市都有自己的特色美味,因此还有更为广阔的空间,用丰富多彩的中华美味留下入境游客。


6.中国街头小吃:既好奇又害怕


据统计,外国游客在网上观看最多的视频为美食类,而外国游客上传的视频里,有六个都与中国街头小吃有关,对我们熟悉的中国小吃是爱还是怕,应该只有外国游客才知道。




外国游客上传十大中国美食视频排行榜


昆明街头小吃


首先一份石屏豆腐入口,便大获好评:“口感非常软,入口即化”,继而挑战云南常见的炸虫,意外地评价其“有点像一只十分油腻的虾”。自己尝过不算,老外还要拉来另一位路过的德国美女,邀请她一同吃了一盘炸草蜢,好在酥脆的口感赢得了二人的一致好评。




北京烤鸭


就像来到北京一定要登长城一样,来到北京的老外,几乎没有人会错过烤鸭的滋味。用鸭饼包上蘸了甜面酱的酥皮鸭肉,饮食风格和口味都与外国人的卷饼有几分相似,好评度自然高居不下。




最棒的吐鲁番烤包子


新疆的美味叫人流连,对于外国人来说更是如此。一名立志吃遍中国的外国小伙常乐便走上新疆街头,尝试了一道随处可见的吐鲁番烤包子。




在详细地探索了包子的制作过程之后,咬下一口热气腾腾的烤包子,常乐被美味俘获的激动之情溢于言表:“这是另一个境界的烤包子,那味道,那牛肉的香气,从里面涌出来的汁,还有一点点洋葱……老实说,这可以当饭吃了……你会感到非常开心!”




 回民街手工拉面


拉面一直是传至海外名气颇高的中华美食,但是来到中国本土,看到明档厨房里现场手工拉面的工序,还是让外国人大开眼界。




揉面团、拉面条、煮面、捞面,一整条流水线一气呵成。至于味道,面汤鲜美、牛肉大片,自然是好!


四川热辣火锅终极挑战


在热火朝天的四川挑战一顿热辣火锅,不仅是中国人的旅行清单,同时更是外国游客进入川蜀大地的挑战项目。



CNN著名美食旅游纪录片《安东尼·波登:未知之旅》就曾让主持人安东尼带着米其林三星店主厨艾瑞克来到成都,对着镜头吃了一顿热火朝天的火锅。即便练出些吃辣的功夫,艾瑞克还是在辣眼的火锅前败下阵来,痛哭流涕时不忘惊呼:爽到鼻窦全开!



 极其罕见的地道的清真食物·丝绸之路小吃,作为中国文化标签之一的丝绸之路,也成了外国人探索中华美食的重点路线。依旧是中外人民喜闻乐见的吃货常乐,便在去往喀什的路上,跟着当地人吃了一碗外国人难以接受的牛杂碎汤。




 一根面和清真牛肉沙拉


中国在制作美食方面的技艺源远流长,比如“一碗只有一根面,一锅也是一根面”的名小吃一根面,便以其复杂的制作工艺和神奇的呈现形式吸引了外国人的眼球。走过路过,也绝不想要错过!



BBQ烤串和广州街边小吃


以点心为首,粤菜的美味在海外早已深入人心,广州作为中国著名的美食之都,自然吸引了众多外国游客前来赏味。而岭南地区丰富的地方风味便成了外国人“猎奇”的重点目标,比如一名外国美食达人便在广州花了250美金买下一只蛇,大概因为大厨用了炸制的方法进行烹饪,老外享用美味之后的评价居然是“有点像炸鸡”!




同时,广州的神奇海鲜也让外国人好奇,看到巨型的象牙蚌,忍不住拎起来给大家展示,并且进一步说明这是用来切成生鱼片食用的贝类。而在尝试了海参之后,看看外国友人的表情也能判断,这种口味对他们来说大概真的有点不适应。



美好生活和品质服务是关键


对于外国游客而言,中国独特的文化最具吸引力,这也是中国作为旅游目的地与其他国家和地区有所差异的亮点。在过去,中国主要便是靠此差异化吸引国外游客,但是想要吸引外国人重复持久地入境旅游,还需在“美好生活和品质服务”上下功夫。




各国各地区的旅游竞争,已经从推广营销以争夺境外客源,逐步扩展到基础设施、商业环境和公共服务之间的全面竞争。谷歌旅游数据显示,国外游客在搜索中国城市的同时,也会同步搜索其他相似国家城市,通过横向对比后做出出游决策。此时,能否让入境游客获得非常便利的旅行服务和质量更佳的旅行体验,便显得至关重要。


创新宣传推广方式,培育入境旅游新动力


半个多世纪前,詹姆斯·希尔顿在小说《消失的地平线》中,向世人描绘了一个至美梦幻的理想国度香格里拉。这以后,无数人漂洋过海,千里迢迢来到中国的大西南,寻找那片绝美的人间仙境。从上文的数据来看,中国神秘的历史文化依然引人关注,但这只是旅游形象建立的第一步。




在新时代,我们也应当与时俱进,向世界言说更具创新和活力的中国故事,从而打动潜在外来客源,尤其是年轻群体。国家形象、国家和地方旅游形象的统筹,国际旅游推广的体制机制还有待于进一步创新。


正如戴斌在研讨会上所说:“市场推广要从传统资源向当代生活转变,从封闭景点向旅游目的地转变,从波澜壮阔的宏大叙事向家长里短的生活方式转变。”我们相信,更好地利用新兴社交媒体,站在外国游客的角度思考中国旅游,以生动鲜活的故事让世界看到新时期的中国魅力。



本文内容来源:凤凰网旅游

文章链接:外国游客在谷歌上搜索最多的中国元素是什么?

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