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受白发、脱发困扰的朋友看过来,杨教授推荐护发汤

广东中医药2018-06-12 15:39:45

▲指导专家:杨志敏   知名养生专家、广东省中医院副院长


杨志敏教授推荐护发汤


材 料:制首乌30g,黑芝麻30g,桑叶20g,黑豆50g,生姜3片,乌鸡半只。


制 法:乌鸡洗净后焯水备用。黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣裂开,再用清水洗净。向锅内加入适量清水煮沸,再将首乌、黑豆、桑叶、黑芝麻放入锅内中,再次煮沸后用慢火煮45分钟,把汤渣捞起隔去,最后把乌鸡及姜片放入汤内慢火浸熟,调味即可。


杨志敏教授点评:


许多人受白发或脱发困扰,有年纪轻轻就有白发,称“少白头”,一方面有家族因素,更多是压力大、喜熬夜,相火旺,耗伤阴血;中年、老年人的白发,是年龄因素导致气血逐渐衰减,肝血虚肾精不足。中医认为“发为血之余”,“发为肾之华”,养发离不开养肝肾。


乌骨鸡有补虚劳羸弱,养血益肾,益产妇,及一些虚损诸病等功效。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。何首乌性味苦、甘、涩,微温,具有补肝益肾养血乌发等功效。


黑豆补益肝肾。桑叶归肺、肝经,清凉散降,能够疏散风热,祛除体内的血热,有助于气血的恢复以濡养头发。以上各种材料,分别含有对黑发美发有一定作用的营养成份。整个汤不仅味道鲜美,且能滋肾补肝养血,对于脱发的治疗及白头发有一定的食疗辅助,同时对于血虚便秘也有一定的缓解。


禁 忌:平素易便溏腹泻之人慎食。



延伸阅读:“少白头”



许多人受白发或脱发困扰,有年纪轻轻就有白发,称“少白头”


“少白头”,是指青少年时头发过早变白,头发呈花白状。决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少,头发由黑变白,一般是毛发的色素细胞功能衰退,当衰退到完全不能产生色素颗粒时,头发就完全变白了。正常人从35岁开始,毛发色素细胞开始衰退。而有的人20来岁就白了,医学上称少年白发,俗称“少白头”。


中医看法:


中医认为:“肝主藏血,发为血之余”,“肾主藏精,其华在发”,“心主血脉”,“肺主皮毛”。“脾为气血生化之源”。也就是说头发的生长和色泽变化,与五脏六腑的机能盛衰,阳气精血的温煦濡养息息相关。


血热、肾气虚弱、气血衰弱都是造成白发的原因。头发的营养来源于血,如果头发变白或脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱。因此,中医的治疗方法是补肝血、补肾气。


若脏腑机能旺盛,阳气精血充盈,毛发得到充分濡养则黑润秀美,不易脱失。相反,若先天不足,后天失养,脏腑机能虚弱,气血阴阳亏虚,无以充养毛发则白发早生,稀疏易折。而其中与脾、肾、肝的关系更为密切。


凡先天不足、肾精亏虚、髓少失充者,或性情急躁、血热偏盛、伤阴耗血者,或忧愁思虑、脾失健运、气血乏源者,或劳神过度、失眠多梦、肝血暗耗者,皆可伤及五脏,虚损气血,使毛发失养而早白。


【来源:广东省中医院】


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