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水果挑公母是谣言,除了库尔勒香梨这个奇葩

Toplife说说2020-10-19 10:07:00


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库尔勒香梨有公母之分您知道吗

用外形判断水果口味的方法只对一种水果有效,那就是:库尔勒香梨。

香梨的果实有两种发育模式,一种照着果子的方式长,好吃;一种照着叶子或树皮的方式长,难吃。前者的萼片脱落,留下一个坑,后者的萼片不脱落,留下一小块凸出来的部分。

所以,肚脐部分凹下去的母梨,会更好吃,这可能是水果分公母传说的起源。

不过,这种方法对其它品种的梨都不适用。

那么,有没有什么直接有效,简单粗暴的方法来判定水果好不好吃呢?

有,而且准确率可以达到 100% 的做法,那就是:

咬一口!

好吃到连孔融都不会让的梨

库尔勒香梨原产于巴州、阿克苏等地区,因巴州库尔勒种植面积最多、品质最好,故命名为库尔勒香梨。库尔勒市也因此被称为梨城。

库尔勒香梨个头比其他品种的梨子要小。因为日照时间长、光合作用较强,库尔勒香梨朝阳的那一面表皮略带红色。库尔勒香梨汁多无渣、果味香浓,肉酥爽喉,果脆润口,清甜多汁,新疆人吃库尔勒香梨是不削皮的。因为水汁含量达到86%以上,库尔勒香梨极其娇气极易受伤,哪怕是从茶几上滚到地坂上,都会摔得皮破汁流。

库尔勒香梨历史悠久。在汉唐时期通过“丝绸之路”传入印度,被誉为“西域圣果”。在1924年法国万国博览会上,在参展的1432种梨中,仅次于法国白梨被评为银奖,被誉为“世界梨后”。1985年被评为全国优质水果。在1999年昆明世界园艺博览会上,库尔勒香梨获得金奖。自1987年进入国际市场以来,一直畅销不衰。1986年9月,英国女王伊丽莎白在北京人民大会堂吃了库尔勒香梨后,赞其为果品王子,库尔勒香梨因此被指定为招待贵宾的上乘果品。

天然好吃不打蜡

库尔勒香梨的表皮摸起来滑滑的,表面有一层果蜡,是生长过程中自然产生的,正因为有一层天然果蜡,使香梨比普通水果更易储存也更香甜。


我们的果子一般香梨在9月初开始采摘,那时的香梨果色绿,成熟度不是非常高,这样的果子可以存放到次年7月。我们的香梨9月底采摘,这时香梨完全成熟,果色渐渐转黄,表面出油,成熟度高糖化后皮更薄,果肉更香甜。

这次我们精选母梨高达100%。母梨比公梨肉质更细、皮更薄、汁更多、口感更好。


开团时间

2017/12/26 上午10:00

截团时间

2017/12/28 中午12:00

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十斤装/¥59

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