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武汉也有吐鲁番,葡萄吃到嘴软,还巨实惠!

长江日报2018-06-17 11:14:53

入伏,烈日炎炎

如果你打算走出城市避暑纳凉

不妨选择和长江日报农夫会的“小农哥”

一起体验一回

都市农夫的乐趣

 带孩子一起去采摘葡萄

做一日果农 

在玩乐中感受劳动带来的乐趣

和对大自然的热爱!

有福利哦!

那么采摘族们的心又蠢蠢欲动了,

一颗颗葡萄紫得发亮,挂满枝头,

就问你一句

约不约?



葡萄吃到嘴软,还实惠!


随着三伏天的到来,武汉夏日炎炎,骄阳似火。近日,长江日报农夫会启动夏日送清凉活动,帮市民打探江城的“美食美景”,逢小长假或双休日体验一把都市农夫之乐。

      

7月23日(周日),长江日报携手武汉市农科院林果研究所,首站带领市民走进“武汉吐鲁番”----武湖葡萄展示园,现场采摘、品尝葡萄美味,微信达人“小农哥”将以图文并茂的形式,向广大读者和吃货进行视频直播。

       

武湖葡萄展示园建有武汉最大的葡萄观光长廊和湖北最大的金手指葡萄园,收集有金手指、巨玫瑰、辽峰、摩尔多瓦等葡萄新品种50多个,现场还展示设施栽培、避雨栽培、节水灌溉与智能控制等现代都市果树栽培技术,已成为国家现代农业产业技术示范基地。本月起,果园进入丰产期,采摘季从6月下旬可持续至9月底。

      

目前,武湖葡萄展示园主要品种有金手指、辽峰、巨玫瑰。采摘价格20元/斤,参与本报夏日送清凉活动,可享受八折特惠。

      

报名方式:扫一扫关注微信公众号“农夫会”,加入下方“长报农夫会二群”即可报名成功!下周末,与您不见不散!

(活动微信群会通知具体时间、地点等消息,敬请期待!)


口水流下来了,有木有

找准自己最爱吃的葡萄品种

7月23日(周日)

武湖葡萄展示园已经为你准备好篮子和剪刀

赶快奔向收获的果园吧

何不约上两三好友,带上家人孩子

感受田园风光的同时

一同享受采摘的乐趣

↓↓

葡萄采摘注意事项

1、使用专业的剪刀,沿葡萄柄和枝条接合处剪下葡萄,不要把枝条整个剪下,或者是剪下叶子。

2、不能只摘葡萄而留下葡萄柄,这样的话葡萄会不易保存。

3、采摘时,应用手或篮子托住葡萄下方再剪,以免葡萄掉在地上破碎。

4、采摘时最好穿上清凉透气的深色衣服,尽量避免与葡萄或枝条接触而染上果汁,携带防虫喷雾,以免被蚊虫叮咬;

5、葡萄摘下来不要直接吃,因为葡萄果实的糖分很高,小虫或细菌容易附着在表面。

6、天气十分炎热,去的时候要注意涂抹防晒霜戴上遮阳帽


葡萄清洗方法

食盐清洗法

1、将成串的新鲜葡萄用剪刀一颗一颗地剪下来。

注意:如果根部留得过长,清洗葡萄的时候,就很容易划伤葡萄;假如根部留得太短,不等清洗的时候葡萄可能就损坏了。

2、将剪好的葡萄粒用水冲一下,然后撒上一些食盐,轻轻地揉搓,这样就能够清除上面的灰尘、农药和细菌。

3、用清水浸泡15分钟左右即可安全食用。

面粉清洗法

原料:面粉或淀粉 10g(大概2勺)清水

方法步骤:1、首先把面粉倒入到盆子中,搅拌均匀。2、将葡萄放到准备好的盆子中,来回地涮洗,不用使劲的揉。3、用清水再次清洁葡萄即可。

注意事项:面粉有粘性可以把葡萄表面的泥土及脏污的东西,粘附下来。借助面粉的这个特点就可以把葡萄表面乱七八糟的东西清洁下来。 

葡萄功效

1.葡萄可以更好地阻止血栓形成 ,并且能降低人体血清胆固醇水平 ,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用

2.葡萄的抗癌作用尤其明显。因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的。

3.葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处


4.葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。

5.葡萄干为营养食品,适合虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。


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出品:长江日报融媒体中心   校读:胡蝶

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